koffie met sinaasappel kaneelroom

foodphotography

Beter goed gejat dan slecht bedacht, toch? Ik kwam onderstaande recept tegen op de site van ZTRDG magazine en ondanks dat ik het zelf nog niet geprobeerd heb, lijkt het me zo lekker dat ik het hier toch alvast met je deel. Ik lees graag wat jij ervan vindt.

Ingrediënten:
½ Fairtrade vanillestokje, 125 ml verse slagroom, 1 el Fairtrade rietsuiker (20 g) of Fairtrade honing, ½ sinaasappel, scheutje amandel- of chocoladelikeur, ½ tl gemalen kaneel, Fairtrade koffie

Bereiden:
Halveer het vanillestokje overlangs en schraap de inhoud er met een mesje uit. Klop de slagroom met de suiker en de vanille op maar niet te stijf. Boen de schil van de sinaasappel schoon en rasp deze met een fijne rasp. Roer de rasp met de kaneel, 1 el sinaasappelsap en likeur door de room. Zet de koffie en schep in ieder kopje een lepel van de room, of serveer het apart erbij.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s