Zien: hoe maak je een Latte Macchiato?

Deze video ‘uit de oude doos’ van Friesche Vlag laat mooi zien hoe je een Latte Macchiato maakt. Een Latte Macchiato is overigens niet hetzelfde als een Latte. Het grote verschil tussen een latte en een latte macchiato (‘macchiato’ betekent ‘gevlekt’ in het Italiaans), is dat bij een latte melk aan de koffie wordt toegevoegd, terwijl bij een latte macchiato een shot espresso wordt toegevoegd aan de melk (precies andersom dus).

Bonus bij deze video is dat hier de mooie stem van Arend Langenberg nog te horen is.

Wat de bovenstaande video niet laat zien is het proces van melk opschuimen. Maar gelukkig vond ik onderstaande video uit dezelfde reeks van Friesche Vlag, dus ik zeg: ‘oefenen maar’.

World of Latte.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s