Update: Black Gold Amsterdam…een maand na de opening

Schermafbeelding 2015-07-07 om 20.11.40We volgen al een tijdje de koffie startup met de sfeer van een ouderwetse platenzaak: Black Gols Amsterdam. Een maand geleden was was het lang gedroomde moment daar, de koffiezaak ging open. Nu, een maand later, sturen Siebrand en Carmen ons een update.

Continue Reading

Wordt het Oosterpark het Bryant Park van Amsterdam?

Bryant Park, New York, mei 2015

Bryant Park, New York, mei 2015


Toen ik laatst in New York was heb ik opnieuw genoten van het Bryant Park. Het stukje groen in de stad met de New York Library, haar fontein, zicht op mooie gebouwen als het Chrysler Building en open voor iedereen. Als ik onderstaande persbericht lees, dan komt bij mij het beeld van Bryant Park weer voor de geest. Of dat terecht is moet de tijd leren, maar die potentie lijkt het wel te gaan hebben. Lees zelf maar.

Continue Reading

5 vragen aan…Mario van Eijk, eigenaar Chocolate Company Markthal Rotterdam

Chocolat-Company-MarioVoor onze serie ‘5 vragen aan…’ kom ik gasten steeds op verschillende manieren tegen. De ene keer een persoonlijke ontmoeting, de andere keer nodig ik iemand uit en weer een andere keer wordt ik door iemand benaderd. Dit keer is het de laatste. Mario van Eijk mailde mij om enthousiast te vertellen over zijn zaak in Rotterdam. Hij nodigde mij uit om te komen kijken en proeven. Dat doe ik graag, maar omdat ik niet op heel korte termijn tijd heb, heb ik hem gevraagd ons alvast over ‘zijn’ Chocolate Company te vertellen door het beantwoorden van de 5 vragen. Dat heeft hij gedaan, zoals je hieronder kunt lezen.

Continue Reading

Bijzondere koffiebar Brandmeester’s® bij proloog Tour de France

Schermafbeelding 2015-06-24 om 20.21.18De koffievrienden van Brandmeester’s hebben een leuke inhaker bedacht in verband met de Tour de France in Utrecht: ‘Koffie malen op de pedalen’. Op 4 juli kunnen wielerliefhebbers tijdens de proloog van de Tour de France in Utrecht genieten van een wel heel bijzondere kop koffie. Koffiebrander Brandmeester’s staat namelijk met een unieke blikvanger langs het parcours: een originele Velopresso™ fietsdriewieler. Deze mobiele fiets-koffiebar maalt ter plekke versgebrande koffiebonen voor een vers bereide espresso of cappuccino.

Continue Reading

Lessen voor thuisbarista’s van Simon Levelt

PercolatorEen van Nederlands oudste koffie- en theehandelaren, Simon Levelt, wil graag dat mensen verder kijken dan koffie maken met volautomatische machines. Ze moeten vooral ook zelf experimenteren met zetmethodes en daarom zijn ze al een aantal weken bezig de verschillende zetmethoden uiteen te zetten op hun blog. Deze week was de Percolator aan de beurt. Deze deel ik graag met je en onderaan dit artikel tref je ook links naar meer zetmethoden volgens Simon Levelt.

Continue Reading

‘Saeco combineert fraaie vormgeving met pure koffie’

Saeco-Incanto-HD8917-product-lifestyle-2Espresso machines zijn er in alle soorten en maten, volledig handbediend of volautomatisch, keuze genoeg. Saeco (eigendom van Philips) maakt de keuze voor de liefhebber van gemak, design en natuurlijk smaak een stukje gemakkelijker met hun nieuwe machine de: Saeco Incanto One Touch Milk Carafe. Lees hieronder wat ze erover te vertellen hebben in hun persbericht.

Continue Reading

Doet u mij maar een Frappuccino® Cupcake

NewFrappuccinoBij Starbucks hebben ze duidelijk de zomer in hun bol, want ze komen met vier nieuwe Frappuccino® varianten met wel heel bijzondere smaken. Zo kun je tijdelijk kiezen voor een Frappuccino® Cookie Dough, Cupcake, Summer Pie of Cinnamon Swirl. Het lijken wel vloeibare gebakjes! Starbucks licht het verder toe in onderstaande bericht.

Continue Reading

No more posts.